A história do suco, da fruta, do açúcar e da diabetes!

Olá galerinha! Tudo bom.
Internetando por aí achamos uma notícia que nos chamou muita atenção.
Você toma suco de fruta pela manhã, ou prefere comer a fruta mesmo?

Eu e minha parceira aqui do blog preferimos a fruta mesmo.
Para quem não está entendendo nada a reportagem é essa: Suco de Fruta X Fruta Sólida

Depois de ler paramos para pensar um pouco, e não é que faz sentido!?
É uma questão de matemática. Vamos lá pensar juntos:

Para fazer um suco de laranja você utiliza quantas laranjas? Umas seis? (Vamos supor esse valor).
Agora, se for comer chupar laranja durante a manhã, quantas você consumiria? Duas ou três no máximo, certo?
Para finalizar nossa matemática simples, uma última pergunta: Quanto de açúcar você coloca no seu suco?

Só nessa situação há uma diferença de 4 frutas e a adição opcional e pessoal de açúcar. 

Para quem não sabe as frutas possuem um 'açúcar' natural que chamamos de frutose. Caso se interessem em conhecê-la aqui está um link explicativo: Frutose.
Já o açúcar que utilizamos na cozinha é chamado de sacarose. Aqui está um link para conhecê-la também: Sacarose.

O excesso de açúcar no sangue que pode ocasionar o desenvolvimento da diabetes tipo 2 está diretamente ligado a sua alimentação.(POR ISSO CUIDE-SE!). Quando você toma o suco de fruta está consumindo, segundo o exemplo dado, quatro vezes mais 'açúcar' frutose, isso sem falar das formiguinhas que colocam  colheradas de 'açúcar' sacarose durante a preparação.

Depois de tanta informação convidamos você a conhecer os outros tipos de açúcar existentes clicando aqui e também à responder nossa enquete ao lado ->.


Um dia de pura Química e POUCO  Açúcar pra você!

Você sabe como andar sobre a água? *

Olá Galerinha, tudo bom?
Hoje vamos falar de um fluído muito curioso.

Vocês já ouviram falar de fluídos Não-Newtonianos?
Aposto que a maioria responderá que não.

O que vocês pensam sobre esse nome: 'Não-Newtoniano'?
O segredo do título do post e desse nome bem diferente está revelado no arquivo para download aqui em baixo:

Clique e descubra!
Revelação do segredo


Depois que derem uma olhadinha no arquivo, estão aqui outros dois videos para download bem interessantes sobre essa brincadeira inteligente e de pura química.

Como atravessar uma piscina caminhando
Líquido ou sólido?

Gostaram? Espero que sim!
Abraços e até a próxima.



Origem dos arquivos disponibilizados para download:
1)Revelação do segredo: Slide próprio (Nathália Véras - Blog Molequímica)
2)Como atravessar uma piscina andando: www.youtube.com/watch?v=ZFGuRA9uqC0 (Central Globo de Produções - Fantástico)
3)Líquido ou sólido?: www.youtube.com/watch?v=ZCGwatTa8r8 (Manual do Mundo)

Fontes de pesquisa:
1)http://www.planetseed.com/pt-br/laboratory/e-liquido-ou-solido (Planetseed)
2)http://quimicomaluco.wordpress.com/2010/11/20/experimento-amido-de-milho-agua-fluido-nao-newtoniano/  (Químico Maluco)

Resenha do Jogo Molécula

Link: http://jogos360.uol.com.br/molecula.html

Pontos Positivos: Informativo, Interativo, Divertido, Competitivo e de Raciocínio. Exibe a formação de moléculas simples, onde você supera obstáculos e desafios para formá-las.

Pontos Negativos: Exige paciência e raciocínio. Pode haver dificuldade de compreender os objetivos do jogo.

Aplicação Educacional: Pode ser utilizado visando os estudantes que estão começando a compreender os conceitos de química, bem como formação de moléculas e tabela períodica. Não sugere-se a utilização em várias aulas por se tornar cansativo à medida que não vai se conseguindo formar as moléculas pedidas. 

Resenha site PTable

Link: http://www.ptable.com/?lang=pt

Pontos Positivos: Extremamente informativo, pois disponibiliza seleção de como você deseja ver as cores de disposição dos elementos da tabela, bem como traz as informações próprias de cada um dos elementos como ponto de fusão, ebulição, densidade, etc.

Pontos Negativos: Não foi disponibilizado como aplicativo para celular, contudo há a possibilidade de download para computador.

Aplicação Educacional: Pode ser utilizado visando os estudantes que estão começando a compreender os conceitos de química, bem como formação de moléculas e tabela períodica.Pode também colaborar durante os estudos, pois propicia uma excelente distinção e visualização de características peculiares de cada elemento químico.

Resenha do Jogos e Química Ambiental (Química Básica)

Link: http://www.usp.br/qambiental/jogoqbasica.htm

Pontos Positivos: Informativo, Interativo, Divertido e Competitivo.

Pontos Negativos: Alguns erros de português, alimenta a resposta por impulso devido se tornar repetitivo.

Aplicação Educacional: Pode ser utilizado visando os estudantes que estão começando a compreender os conceitos de química, bem como formação de moléculas e tabela períodica. Necessecita de conhecimentos prévios, contudo esses podem ser apoiados durante a 'brincadeira' pelo professor. Não sugere-se a utilização em várias aulas por se tornar repetitivo a forma que as perguntas são ofertadas e respondidas.

Resenha do jogo Advinhas sobre a Tabela Períodica

Link do jogo: http://nautilus.fis.uc.pt/cec/jogosqui/adivinhas/

Pontos Positivos: Informativo, Interativo, Divertido e Competitivo

Pontos Negativos: Alguns erros de português, alimenta a resposta por impulso apesar da penalização e textos confusos.

Aplicação Educacional: Matéria de introdução a tabela períodica, contudo o professore necessitara de um acompanhamento e ter passado uma breve introdução sobre os elementos, suas características e presença no meio.

Tabela Periódica OnLine

Tabela Periódica Dinâmica e OnLine



http://ptable.com/

Possibilita a visualização de diversar informações sobre os elementos químicos, bem como definir as prioridades da visualização da tabela.